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un véritable best-seller
Longueur de la lame : 9
très tranchant
L'acier Damas à haute teneur en carbone rend la lame plus dure et plus tranchante
Le tranchant fonctionne bien pour le pelage et d'autres travaux généraux du bois
Couteau Japonais Utilitaire Set Couteaux Japonais un véritable best-sellerDescription du Couteau Damas Cette gamme de couteaux damasss japonais est l'une des gammes de couteaux les plus reconnaissables au monde. Ils sont conus et produits en troite collaboration avec des chefs professionnels talentueux. Chaque couteau est afft la main, poli et inspect au laser pour assurer un bord tranchant sur toute la longueur de la lame. La srie "Shotoh" dispose d'une poigne antichoc qui est fixe en permanence la lame sans aucun jeu. Ces
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