Vinaigre de cidre - 1l certification_sans_certif Les notes perçues au nez

Les notes perçues au nez sont également ressenties en bouche

les sardines ont une chair claire ou rosée

par son terroir volcanique naturellement riche et équilibré et d’autre part

de la viande froide comme le rôti de porc ou de boeuf par exemple

Également délicieux en pâte à tartiner ou à la petite cuillère pour les plus gourmands

Vinaigre de cidre - 1l certification_sans_certif Les notes perçues au nezPour obtenir ce vinaigre de cidre, le cidre est d'abord ferment plusieurs mois selon la mthode traditionnelle Orlanaise (fermentation naturelle dit de surface sans ajout de substances pour acclrer le processus de fermentation). Une fois le cidre ferment, on y ajoute du concentr naturel de pomme. Le vinaigre est vieilli pendant 2 ans puis mis en bouteille. Le vinaigre de cidre se marie bien avec les hutres. Il relve aussi merveille les bouillons, jus