Picanha de Bœuf Argentin Poids:1 x 1kg Astuce du boucher : Pour

Astuce du boucher : Pour des brochettes de volaille thym citron parfaitement juteuses

Sa tendreté naturelle en fait une pièce de choix

Accompagné d’un confit d’oignons ou de perles de vinaigre balsamique

l'un des plus grands fleuves italiens traversant le Piémont

tranchez finement

Picanha de Bœuf Argentin Poids:1 x 1kg Astuce du boucher : PourOriginaire des barbecues du Brsil et dArgentine, la picanha de buf argentin est une pice spectaculaire, immdiatement reconnaissable sa gnreuse couche de gras externe, qui fond la cuisson pour imprgner la viande de saveurs riches et beurres. Prleve dans la pointe du rumsteck, cette dcoupe offre une chair tendre et persille, sublime par le savoir faire argentin. Nos pices proviennent de races Angus et Hereford, leves en libert dans de vastes pturages