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Matière : 50 % polyester
Sur toute surface congelée : mousses
Le cadre 69 mm donne de la tenue à la pâte feuilletée
Moule Silikomart Tower :
L'utilisation du moule est simple : introduisez le fondant sans surcharger
Moule Chocoflex – 54 Ronds Ø26x14 mm - LS01 Végétal Matière : 50 % polyesterMoule en Silicone Pavoni LS01 Chocoflex Le moule Pavoni LS01 Chocoflex est loutil incontournable des artisans chocolatiers et ptissiers exigeants. Pens pour la production rapide et prcise de pralines, bouches ou inserts, il associe souplesse, rsistance et performance thermique dans un format compact et ergonomique. Conu avec le concours du chef Stefano Laghi, ce moule Pavoni incarne la prcision italienne applique la chocolaterie moderne.
US$ 18000.00
US$ 15000.00
US$ 17500.00
