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L'absence de dosage (Brut Nature) met en valeur sa pureté et sa dynamique
🍽️ Accords mets-vins : Parfait avec une grillade d’agneau
offrant une finale aromatique et saline
🕐 Potentiel de garde : 5 à 10 ans – déjà charmeur
🍽️ Accords : Homard grillé accompagné d'une sauce à la crème et au citron
Dupré Goujon - Côtes-de-Brouilly 'Le Pavé' 2021 Couleur:Rouge L'absence de dosage (Brut Nature)Le Domaine Dupr Goujon est n en 2012 de l'association de deux amis d'enfance, Sbastien Dupr et Guillaume Goujon, tous deux originaires du Beaujolais. Aprs des tudes viticoles au lyce de Bel Air et des expriences dans des domaines rputs tels que Montcalms et l'Oratoire Saint Martin, ils dcident de revenir dans leur rgion natale pour y concrtiser leur rve de vignerons. En 2015, ils laborent leur premier millsime, donnant naissance la cuve emblmatique
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