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ce vin nous transporte dans un voyage de tannins chatouilleux
La mousse est très légère
jumelles braquées sur la lisière de la forêt
suivi d’un éraflage et d’une macération pelliculaire de 12 jours
pinot gris
NAKED FRIDAY PETNAT '22 Allemagne ce vin nous transporte dansPET NAT 2022 Rheinessen, Allemagne cpages : 80% dornfelder, 20% riesling Dfinitivement la cuve la plus festive du rpertoire de Naked Friday. Un ptillant naturel sur la cerise acidule, les herbes fraches avec une lgre amertume qui rappelle le zeste d'orange sanguine. La mousse est trs lgre, la texture se rapproche plus d'un perlant que d'un ptillant. C'est trs vivant, vif et addictif. L'exprience s'apparente beaucoup la descente d'un sac de bonbons
