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incarne l’élégance et la précision du cru tout en offrant une accessibilité plus immédiate
c’est l’une des plus belles Grande Dame récentes dont je me souvienne [
Installé à Chevannes
créée en 1729
invitant à l'exploration des sens
Château Ausone 2025 Image absente incarne l’élégance et la précisionDepuis onze gnrations la famille Vauthier cultive sept hectares de vignes sur la mme roche calcaire, au sommet du versant sud de Saint milion. Mythe viticole depuis lpoque romaine, Ausone privilgie la finesse, affine chaque dtail et ne cde jamais la dmonstration. De la vigne la carrire souterraine, chaque geste est mesur. Millsime aprs millsime, une identit se raffirme travers un vin qui marque le palais plus quil ne cherche se dire.
