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👨🍳 GRILLÉ : La tradition veut che la Picanha soit cuite avec une grande brochette en acier
Entrecôte El Macho de Bovin Adulte
Filet tranché
L’Aiguillette baronne peut-être cuit entier ou en tranche pour la préparation des biftecks savoureux
RIBES GÉNISSE
picanha de tira el macho Titre:Default Title 👨🍳 GRILLÉ : La traditionPaquet de 1,2Kg La Picanha de tira El Macho est une pice forme triangulaire, avec sa bande de gras, prsente sur lun des deux cts, denviron un cm de haut. Elle est un morceau tendre, compact et savoureuse ! En la cuisinant la perfection, il peut devenir lune des meilleures et de plus savoureuses prparations. Pour en faire une Picanha de Tira , il faut faire une coupe transversale, dans les sens contraires aux fibres, denviron 3 cm en tranches : de
