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Nous nous sommes inspiré de la délicieuse recette du pays Basque voisin
1 boîte de rillettes de canard au noix du Périgord de 130g
Elle est vieillie lentement dans des cuves en grès
Elle est très riche en acide gras insaturé et en bon cholestérol
quelques grains de "sel fou" ou du mélange "spécial foie gras" fera toute la différence
Lentilles aux échalotes et Magret de canard fumé Poids:700 g Nous nous sommes inspiré dePour 2 3 personnes
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