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d’une jolie netteté
Son petit-fils Nicolas II rend hommage à la Maison en la brevetant en 1908 « Fournisseur officiel de la Cour de Sa Majesté l’Empereur de Russie »
fromages frais type chèvre frais ou Brillat Savarin
En bouche : sensation soyeuse
Le côté agrume du nez se précise et se confirme sur le citron
Domaine Denis Jamin, Cuvée "Les Chenes", Pinot Noir, Reuilly AOC, Bio, 2022 Château Ducru Beaucaillou d’une jolie nettetéDomaine Denis Jamin, Pinot Noir Reuilly AOC, Cuve "Les Chenes" Agriculture Biologique Valle de la Loire France Cpage : Pinot Noir 100% Culture : Une parcelle de 4 hectares sur le coteau des Pierres Plates Sol argilo calcaire jurassique moyen Certifie en agriculture biologique (VERITAS) et biodynamie (DEMETER) Vinification : Macration pr fermentaire froid Fermentation alcoolique en cuve inox sur levures indignes Fermentation malolactique en fts de chne
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