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Terroir : Argile et sable
Domaine du Mortier - Dionysos 2018 - Saint Nicolas de Bourgueil En savoir +
Domaine Georget - Gravier 2021 - Bourgueil En savoir +
Issue d’une parcelle en agroforesterie
Domaine Reuilly Denis Jamain - Les Chênes - 2019
Terres - 2020 Layon Terroir : Argile et sableDomaine des Roches Neuves Terres 2020 Une micro cuve dexception vinifie sans soufre en amphore italienne. Le Chenin qui est cultiv sur des sols de silex dvoile un nez aux armes dagrumes et une salinit crayeuse. La macration en amphore apporte une belle sensation de matire en bouche avec de la rondeur et du gras, accompagne de notes dagrumes confits. Un superbe quilibre entre richesse et fraicheur en fin de bouche. Ides culinaires : Filets de poulet
US$ 1099.50
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