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l’agneau des Prés Salés tire son caractère de son terroir : une alimentation naturelle à base de plantes halophiles confère à sa viande une légère note saline
comme tous nos autres rôtis est bardé et ficelé directement par nos bouchers
son persillage discret
avec une tendreté et un goût sans pareil
cette sauce associe authenticité et modernité
Colis "Les Indispensables" du Veau l’agneau des Prés Salés tireLe colis "Les Indispensables" du Veau runit trois dcoupes incontournables. Slectionnes pour leur qualit bouchre et leur polyvalence en cuisine, ces escalopes fines, ce saut mijoter et ce rti tendre, font de ce coffret le colis idal pour faire dcouvrir toute la dlicatesse de cette viande. Composition du Colis : 6 Escalopes de Veau de Corrze 150gr 2 Saut de Veau 500gr 1 Rti de Veau 1er Choix 800gr Astuce du boucher : Pour une cuisson russie du rti,
