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Filet de boeuf
Le sol léger est constitué de calcschistes gréseux
belle intensité de fleurs et de fruits
très long et belle finale tout en fraîcheur
dominance de griottes
Cornalin “Vieux Cachet” BIO, Vin Rouge Suisse, AOC Valais, 75 cl Structuré Filet de boeufVin certifi BIO Bourgeon Mdaille d'Or aux Vinalies Caractristiques Origine Appellation AOC Valais Rgion viticole Suisse, Valais Cpages Cornalin Note de dgustation Rouge intense, cerise noire. Affirm, note typique de fruits rouges, dominance de griottes. Gnreux en armes de petits fruits, tanins solides, maturit, finale sur une note de tabac. Alliances mets et vins Gibier plume, assiettes valaisanne, fromages dalpage. Sucrosit Vin sec, sans sucre
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