Domaine Pellé - Morogues rouge 2021 - Menetou-Salon Collection réputés pour leur complexité et

réputés pour leur complexité et leur capacité d’évolution remarquable en cave

Thierry Germain signe un chenin absolument magnifique avec l'Echelier

et d’épices douces

est un véritable écrin pour les amoureux du chardonnay

Reconnue pour ses monopoles rares et prestigieux

Domaine Pellé - Morogues rouge 2021 - Menetou-Salon Collection réputés pour leur complexité etUne vraie russite ! Un vin charnu et gourmand, issu de lassemblage de 3 parcelles. Cest un vin avec du fruit et de la fracheur, et une trame tannique assez lgre. Terroir : marnes kimmridgiennes et un sol de calcaire portlandien. La densit est de 7500 pieds par hectare sur un parcellaire de 5 hectares pour cette cuve. Les vignes ont environ 30 ans d'ge en moyenne. Viticulture : biologique. recherche de maturit optimale et dexpression varie des