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possèdent une saveur complexe et un piquant modéré
puis séchés au soleil
apportant une note chaude et piquante à vos recettes
Ce sel est fumé à froid dans une chambre de fumage
Ingrédients : Poivre de Voatsiperifery entier
Pétales de Sel Conditionnement:500 g possèdent une saveur complexe etPtales de Sel, 0,1 8,0 mm Les Ptales de Sel Petalos proviennent de la rgion montagneuse d'Alicante en Espagne, o l'on extrait le sel de manire traditionnelle depuis le Moyen ge. Ce sel est rcolt dans des salines historiques, o le travail manuel et l'utilisation du soleil et du vent permettent d'obtenir des flocons de sel gemme croustillants et de haute qualit. Le processus de rcolte naturel donne au sel une texture dlicate, parfaite pour ajouter une
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