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La Truffe noire ajoute une petite touche de magie
Partagez un repas inoubliable avec ce coffret raclonette à la découverte des différentes raclettes valaisannes
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Le vin (en option): - Monblanc 2021
👉🏼Par portion de 400gr (2 personnes)
Le Gletscherbach - 24 Mois vin La Truffe noire ajoute uneFromage d'alpage de type Gruyre, affin durant 24 mois en cave. Cet alpage est situ juste derrire le glacier de la Plaine Morte, ct bernois. Aucune barrire de roesti dans le monde du fromage, en effet, ce gros fromage almanique de 15 kg environ se plat et spanouit dans ma vieille cave valaisanne. Par portion d'environ 300 340 gr Pour la petite histoire: Cest en visitant la Suisse allemande lors de mes explorations fromagres que jai dcouvert une chose
