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con note di ciliegia matura
con predominanza del ginepro e bilanciamento di spezie e agrumi
Emergono anche sfumature minerali e burrose
Ad esclusione di quello riservato al Ronco dei ciliegi
con un fine bocca equilibrato e persistente
Château Canon La Gaffelière 75 CL Annata:2021 con note di ciliegia maturaUve: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Colore: profondo e raffinato: note floreali di petali di rosa e violetta, frutti di bosco dolci (mora, ciliegia nera), accenti minerali, grafite e spezie delicate. Alcune descrizioni parlano anche di tabacco, ardesia, e liquirizia dolce. Profumo: di corpo medio pieno, con una struttura elegante, tannini ben integrati e acidit vivace che dona freschezza. Il frutto maturo ma non sovraccarico, la mineralit
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