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Volts : 380-400
Corps et trémie en acier inox – groupe de hachage amovible en acier inox AISI 304 – commandes basse tension – ventilateur de refroidissement – orifice d’entrée viande ø 76 mm – micro-interrupteurs de sécurité sur la trémie – inversion de marche – motoréducteur à engrenages à bain d’huile – de série
Total Gaz puissance (kW): 2x 6
Parfait pour les boucheries
Idéal pour les chefs exigeants et les établissements à fort volume
Pétrin à spirale 22,5 kg/35 litres, 2 vitesses, avec minuterie CBD0061 fimar Volts : 380-400Taille: L480 D950 H1000 Kilogrammes : 140,00 Raccordement : lectricit Page du catalogue : 888CS Volts : 380 415 KW l.: 0,600 0,900 Frquence : 50 Chanfrein 3F+N Capacit : 35 litres ( 430 mm) Vitesse : 2 Contrle: Description Le ptrin spirale permet une prparation trs rapide sans chauffer les produits tels que la pte ptes et pizza, la viande hache, etc. La pte devient molle, bien are et se dmoule facilement. Le bol est en acier inoxydable AISI 304, ainsi
