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puis séchée au soleil pour en préserver toute la richesse aromatique
ainsi que des notes de caramel et mélasse
Chocolat noir 70 % au profil aromatique classique
Assemblage de variétés Trinitario
Ce chocolat se distingue par son profil riche
TÉNÉBRIS 70% CACAO Format:5 kg puis séchée au soleil pourChocolat noir 70 % au profil aromatique classique. Rondeur marque, arrire got long et persistant. Notes franches de cacao, rehausses de nuances de fruits rouges et de mres. Convient aux applications ncessitant un chocolat au got intense et quilibr.
US$ 19.90
US$ 32.90
US$ 19.90
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