Fiocco di Prosciutto con Cotenna - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Cuocerlo con il suo involucro

Name: Fiocco di Prosciutto con Cotenna - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Cuocerlo con il suo involucro
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Description

Cuocerlo con il suo involucro a bagnomaria per 40 minuti

la pancetta ancora fresca

Lo stinco è ottenuto disossando le cosce del maiale

senza gambo e senza fiocco

- Champagne Legrande Frères

Fiocco di Prosciutto con Cotenna - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Cuocerlo con il suo involucrola parte muscolosa pi piccola degli arti posteriori del suino, priva di osso. Viene lavorato al naturale lasciando la cotenna, e la sua stagionatura si aggira intorno ai 4 6 mesi.

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