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risotti ai funghi o formaggi a pasta molle
piccoli frutti di bosco
da viti secolari spesso a piede franco
lamponi freschi e petali di rosa
In bocca ha la struttura di un rosso leggero: tannino appena accennato
Alto Adige Valle Isarco Riesling 2024 Taschlerhof winery risotti ai funghi o formaggiIl Riesling di Taschlerhof un bianco d'alta quota che incarna l'eleganza e la purezza della Valle Isarco. Considerato uno dei Riesling pi interessanti del panorama altoatesino, l'annata 2024 si apre con un profilo olfattivo raffinatissimo: note di lime, pesca bianca, pompelmo e accenni di fiori bianchi, il tutto avvolto da una netta mineralit gessosa. Al palato una lama di freschezza: l'acidit citrina perfettamente integrata in una struttura snella ma
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