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tra le MeGA Ravera
tabacco e menta
fiori appassiti e sottobosco
La vinificazione avviene con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione a cappello sommerso da 4 a 7 settimane
3) Barolo DOCG Bussia 2015 - Pecchenino
Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva - 2015 MEGA_GIACHINI tra le MeGA RaveraComune: La Morra Annata: 2015 Sottosuolo: calcareo limo biancastro Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 500 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barrique,24 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale, erbaceo e sentori di torrefazione Sapore: tannino elegante, molto persistente Abbinamenti: carni speziate, arrosti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
