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ces vignes oubliées de Carignan expriment la plus belle expression des Corbières : nez de confiture de fraises et de réglisse
signalant une concentration et une maturité accrues
un savoir-faire qui traverse les générations
cépages emblématiques du Sud de la France
leur énergie
Château la Sauvageonne Pica Broca vin rouge biodynamique 2022 Lot 6 Bouteilles 75cl Under 50 ces vignes oubliées de CarignanLe Chteau la Sauvageonne est un site de lgende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confrent un caractre unique. Pica Broca signifie Pic branche en occitan, et fait rfrence la slection des meilleures parcelles du domaine: de vieilles vignes de Grenache ramasses maturit, avec des rendements limits. Les vendanges sont dclenches sur la base des contrles de maturit, danalyse de polyphnols contenus dans les pellicules des
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