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Un vino elegante che non ha più parti né ossidate né ossidabili perché già ossidate a suo tempo
lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura intorno ai 18°C
avvolgente e pieno
La mano "artigiana" si ritrova in tutti i suoi prodotti sia di fascia "alta" che bassa
Descrizione del vino: al naso è floreale
Blanc de Blanc Anna Botti - Tenuta la Vigna dopocena Un vino elegante che nonDenominazione: Vino Spumante di Qualit Dettagli tecnici: 100% Chardonnay, 13% Vol, bottiglia 750 ml Vinificazione: Dopo una scrupolosa selezione qualitativa dei grappoli, luva in piccole casse viene portata alla cantina per limmediata pressatura. Il mosto ottenuto fermenta in acciaio e in legno, ad una temperatura controllata di 16C e viene affinato su fecce nobili per tutto linverno. In primavera si effettua il taglio anche con annate vecchie,
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