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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Prisme.13 Echo Antoine Olivier Il finale è persistente su

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Description

Il finale è persistente su una nota amarognola

successivamente i vini sono stati trasferiti in barriques (25% nuove e 75% di secondo passaggio)

È un esempio straordinario del forte legame con la terra

Affinamento per 15 mesi tra tonneau e barriques più ulteriori 12 mesi in bottiglia

Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Prisme.13 Echo Antoine Olivier Il finale è persistente su

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