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chiude con una lieve nota salata e minerale
Il fermentato che raggiunge gli 8° vol viene distillato in alambicco pot still in rame da 15
una nota ematica e ‘droiture’
Al naso note balsamiche e speziate
Al palato elegante e avvolgente
Emilio Vada ANSII 2022 6BT Barbera d'Asti Superiore DOCG Piemonte Zibibbo chiude con una lieve notaTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Barbera dAsti Affinamento: 1 anno in barrique di rovere francese, 1 anno in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso speziato, note di frutta matura e concentrata (succo di mora e amarena). Al palato armonico, di ampia struttura, corposo e persistente.
