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"Dragon" di Vajra è un vino bianco fresco e profumato delle Langhe ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay
al meglio tra 12/24 mesi
Bevendo Oxide’ brut si resta stregati dalla cremosità e dall’effetto setoso del tocco
Si tratta infatti di un vino dalla chiara matrice tradizionale che sa essere gustoso e disteso
Dopo un'attenta selezione durante la fase della vendemmia
Zero Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Millesimato 2011 | Enrico Serafino "Dragon" di Vajra è unZero riserva Pas Dos lo spumante che meglio rappresenta Enrico Serafino Alta Langa. La complessit del terroir si esprime appieno grazie alla meticolosa esecuzione di ogni passaggio dalla vite al vino. La scelta di evitare qualsiasi dosaggio unita alla sboccatura tardiva permette a zero pas dos Enrico Serafino di affermare la sua evidente singolarit.
