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radice di liquirizia e cenni balsamici
un’uva autoctona con tanta acidità che veniva usata principalmente per dare corpo e colore al lambrusco
sfumature di spezie e radice di liquirizia
Descrizione: Colore trasparente e cristallino
con un finale lungo e persistente carico di note speziate e di frutta matura
Cheval des Andes 2008 Mendoza Argentina OLEK BONDONIO CASCINA LA BERCHIALLA radice di liquirizia e cenniTipo: Vino rosso fermo Regione: Mendoza, Argentina Gradazione alcolica: 14% Uvaggio: Malbec 40%, Cabernet Sauvignon 56%, Petit Verdot 4% Affinamento: 18 mesi in barriques di borgogna (in parte nuove). Descrizione: Colore granato scuro con riflessi violacei. Al naso aromi di frutti di bosco neri con sottili sfumature eteree, ciliegia e un tocco di torrone. Al palato corposo, con piacevoli note floreali, fresco e invitante, di buona profondit aromatica
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