Barbaresco Gallina Viti Vecchie 2019 Piero Busso Raffaele Moccia ci regala un

Raffaele Moccia ci regala un bianco che è pura espressione vulcanica: al naso intreccia profumi di ginestra

carne cruda all'albese

erbe officinali e scorza d'agrume candita

ma un rosso di spessore e carattere

è una cuvée millesimata (prevalentemente Pinot Nero con un tocco di Chardonnay) realizzata completamente senza l'aggiunta di solfiti (SO2)

Barbaresco Gallina Viti Vecchie 2019 Piero Busso Raffaele Moccia ci regala unIl Barbaresco Gallina Viti Vecchie di Piero Busso un capolavoro assoluto di profondit e rigore. Prodotto da una parcella storica con viti del 1953, questo Cru biologico esprime un naso solenne di terra bagnata, tartufo nero, ciliegia sotto spirito, incenso e note balsamiche di eucalipto. Al palato denso e monumentale, con una trama tannica di incredibile finezza e una spinta acida che ne garantisce una longevit straordinaria. Un vino di rara nobilt,