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Il loro principale obiettivo è quello di rispettare il disciplinare The Green experience per praticare una viticoluta green
dal perlage finissimo e persistente
alleva e trasforma varietà autoctone integrando il savoir-faire tradizionale all'innovazione
Amiamo mangiare fuori casa
preservare la frutta e la verdura coltivata negli orti e nei frutteti aziendali è una faccenda seria
Barolo DOCG Zinzasco 2019 - 75cl Ca del Baio Il loro principale obiettivo èLe uve dai vitigni di La Morra e Verduno contribuiscono in egual parte alla creazione di questo Barolo Zinzasco vellutato e di incredibile personalit. L'ampiezza delle sue note tocca lo speziato, il fruttato e il floreale, con spiccati ricordi di fragola, ciliega, liquirizia ed erbe aromatiche. La bocca morbida, armosiosa ed elegante, i tannini medi, privi di asperit. Dopo la raccolta a fine ottobre, il Zinzasco fermentato e macerato in acciaio a
US$ 39.00
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