Rotella tagliapasta "Settecento" forbici potatura Possono essere usati come tavolino

Possono essere usati come tavolino

sono nere lucenti

che formano la caratteristica “barba”

una manovella e un fermo per fissare in modo stabile il torchietto al piano di lavoro

Dalla coltelleria italiana Due Cigni

Rotella tagliapasta "Settecento" forbici potatura Possono essere usati come tavolinoLa spronella "settecento" uno strumento realizzato, interamente in ottone, da un artigiano locale. Il prototipo di questa particolare rotella tagliapasta nato da una rivisitazione in chiave moderna di un originale del 1700, custodito in un museo. Il manico del tagliapasta costituito da una pinza che serve per raccogliere dal tegame la pasta appena cotta. La particolare rotella festonata viene da sempre utilizzata dalle sfogline emiliane, nei