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- Fondo: in alluminio
30 Altezza (cm): 21
dove ogni coltello si caratterizza per la sua bellezza e affilatura
Musicale come il miglior cristallo per una perfetta esperienza di degustazione
Con BALLARINI
Coltello Santoku da 18 cm MIYABI 5000FCD brabantia - Fondo: in alluminioMIYABI 5000 FCD Santoku, lunghezza lama 18 cm. Questo coltello Santoku giapponese ha un'anima in acciaio duro al carburo, per un ottimo mantenimento del bordo di taglio e un'ottima affilatura. Santoku significa "Tre Virt", ovvero carne, pesce e verdure. Il tagliente piatto si presta a un movimento di taglio deciso piuttosto che al movimento oscillatorio dei coltelli da cuoco europei. Il nucleo della lama avvolto da 48 strati esterni di acciaio, che
