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perfetto con il baccalà
con tannini fitti ma levigati che accompagnano un finale sapido e persistente
equilibrato e piacevolmente fresco
Il Ciliegiolo di Antonio Camillo è la quintessenza della Maremma più autentica
con tannini setosi che accompagnano una scia sapida e rinfrescante tipica delle vigne d'altura
Grappa Bianca Millesimata INVITTI - AR.PE.PE (0,50) 2015/16/17 Arpepe perfetto con il baccalàQuesta Grappa Bianca Millesimata l'essenza cristallina della Valtellina. Nasce dalla collaborazione tra ArPePe e la storica Distilleria Invitti di Sondrio. Ottenuta dalla distillazione discontinua a vapore delle vinacce fresche di Nebbiolo (Chiavennasca) usate per i grandi vini di ArPePe, un distillato di estrema eleganza. Nel calice si presenta perfettamente trasparente e brillante. Il naso fine e intenso, con profumi di fiori di montagna, fieno
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