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gelificante: alginato di sodio
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio
emulsionante: E 322)
fecola di patate
nocciole e pistacchi
Panettone con uvetta senza canditi senza glutine e senza lattosio 600 g gelificante: alginato di sodioIngredienti: Uova 19,4%, uvetta 15%, acqua, zucchero, amido di mais, *burro senza lattosio 9,5%, sciroppo di glucosio fruttosio, fecola di patate, amido di riso, farina di riso, lievito, pasta madre, *latte scremato in polvere senza lattosio 0,8%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; proteine di soia, addensanti: gomma di guar, gomma di xanthan, idrossi propil metilcellulosa; aromi, conservante: sorbato di potassio; sale. Pu contenere
