Delicate note floreali e fruttate accompagnano una beva scorrevole e rinfrescante
Dai suoi trenta ettari Nicolas Joly è riuscito ad imporsi in una delle zone meno blasonate di Francia grazie alla coltivazione maniacale di ogni singola parcella
Da metà palato si assiste ad un crescendo di sensazioni calde
Distillazione con metodo piemontese in mono vitigno di Cortese di Gavi
Il terroir in cui affondano le radici le viti si caratterizza per una matrice prettamente franco-sabbiosa
Barolo DOCG " Arborina " 2016 | Elio Altare Delicate note floreali e fruttateIl Barolo "Arborina" nasce da uve nebbiolo allevate, per l'appunto, nel vigneto "Arborina", a La Morra, sede storica della cantina di Elio Altare; si tratta di vigneti del 1948 e del 1989, coltivati con il minimo intervento umano e in modo il pi possibile naturale. Affinato in barriques per 24 mesi, chiaramente un Barolo di razza, avvolgente, robusto e di piacevolissima complessit.