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carni bianche
Questo Blanc de Blancs (100% Chardonnay) incarna la filosofia biodinamica della Côte des Blancs
con una dolcezza naturale splendidamente bilanciata da una vivace acidità che dona freschezza e grande bevibilità
è l'espressione massima della convivialità artigianale
ideale per aperitivi informali
Viña Tondonia Tinto Gran Reserva 2004 R. López de Heredia Viña Tondonia carni biancheIl Via Tondonia Gran Reserva l'essenza della Rioja tradizionale elevata all'ennesima potenza. Prodotto da una selezione maniacale di uve Tempranillo, Garnacho, Mazuelo e Graciano del vigneto Tondonia, affina per ben 9 anni in botte e oltre un decennio in bottiglia. Il 2004 un'annata di rara perfezione. Al naso un mosaico di complessit: ciliegia candita, scatola di sigari, tartufo, incenso, cuoio nobile e note balsamiche di eucalipto. Al palato un
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