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Un nakiri molto bello ed equilibrato
Capacità 580 ml
Il lungo manico in legno bruciato con il sostegno e l'estremità dell'asta in acciaio 18/8 offre una presa
Ideale per ricette giapponesi come pesce glassato al miso o yakitori
Il filo del coltello è molto affilato ed è segnato da una linea sulla lama
Coltello Mcusta Zanmai Flame Gyuto 24 cm Satake Un nakiri molto bello edIl Classic Pro Damascus Gyuto Mcusta Zanmai un coltello da chef da 24 cm con un bellissimo manico in legno pakka rosso. La lama composta da 32 strati di acciaio Damasco con un nucleo di acciaio VG 10. Acciaio di Damasco Lama da 24 cm lunghezza totale 39 cm Il manico in pakkawood rosso offre una presa molto comoda ed fissato con tre rivetti, uno dei quali splendidamente decorato a mosaico. La parte inferiore del manico piatta e pu essere utilizzata, ad
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