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con ginepro e coriandolo
così come nelle fresche e umide montagne della Cantabria
fra cui la liquirizia purissima Calabrese
Il profumo è intenso
grazie a un caramello salato avvolgente
Lodali Nebbiolo d’Alba DOC 2023 bio con ginepro e coriandoloIl Nebbiolo dAlba DOC un vino rosso elegante e raffinato, ottenuto da uve 100% Nebbiolo, coltivate nei vigneti di Pocapaglia. La vendemmia, svolta manualmente con raccolta in cassette, seguita da pigiatura e macerazione per 12 15 giorni a temperatura controllata. L'affinamento avviene in vasche di cemento, con un ulteriore riposo di 3 mesi in bottiglia. Si distingue per il suo rosso rubino luminoso con sfumature granata. Il bouquet fine e persistente,
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