Chuletòn Data spedizione::450 g è un albero da frutto

è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Moraceae

viene anche utilizzato per il macinato di qualità

a differenza di altri tagli in continuo movimento che presentano un tessuto connettivo e quindi una quantità di grasso abbastanza elevate

questo salame offre un'esperienza gustativa unica nel suo genere

I prodotti sono lavorati in azienda per produrre salumi con certificazione biologica Ccpb e sono trasformati nel suo laboratorio aziendale con l'utilizzo esclusivo di ingredienti naturali biologici (sale

Chuletòn Data spedizione::450 g è un albero da frutto1 Costata alta di Vacca Vecchia allevata al Pascolo, frollatura 16 giorni, porzione da 500 g. Il Chuleton un pregiato taglio ispirato alla tradizione spagnola, realizzato con la nostra lombata di Vacca Vecchia allevata al pascolo. La frollatura lunga sviluppa profumi intensi e texture burrosa, mentre la marezzatura naturale arricchisce la carne di sapori profondi e persistenti. Durante la cottura, il grasso nobile si scioglie e rilascia gli aromi