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in particolare con varietà dal sapore deciso come il miele millefiori
Un formaggio che letteralmente si scioglie in bocca
Origine del latte: Basilicata
Sul tagliere dei formaggi non può mancare il caciocavallo lucano stagionato
capace di donare energia e vitalità al nostro organismo
Uovo di Caciocavallo con Soppressata in particolare con varietà dalIl caciocavallo ripieno di soppressata un'autentica eccellenza della tradizione lucana, capace di unire due sapori intensi in un solo capolavoro gastronomico. Si tratta di un caciocavallo intero, lavorato a mano con grande cura artigianale e realizzato esclusivamente con latte di alta qualit, proveniente da mucche allevate al pascolo. Durante la fase di lavorazione, il formaggio viene farcito con una saporita soppressata, un salume stagionato noto per
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