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Temperatura di servizio: 18° C
simile alla mozzarella ma con un sapore più pronunciato e una consistenza più soda
formaggi stagionati e piatti elaborati
È venduto intero o a metà nella confezione sottovuoto
Temperatura di servizio: 18 - 20° C
San Basile 2020 - Matera Greco DOP Temperatura di servizio: 18° CVariet : Greco bianco Denominazione: Matera D. O. C. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, bouquet intenso e fruttato dal sapore franco e gradevolmente acidulo. Si ottiene dalla vinificazione di uve autoctone della variet del bianco di gerace, provenienti dai vigneti condotti direttamente dalla propriet. Non particolarmente adatto alla conservazione per un periodo superiore ad 1 anno. Tutta la cucina mediterranea con particolare
