Taglia puntarelle salmone Proprio come l'Antica Aguzzeria del

Proprio come l'Antica Aguzzeria del Cavallo

può rinascere

precedentemente stesa

Strumento regolabile per diversificare le dimensioni del taglio della pasta fresca fatta in casa

Tagliapasta con quattro spronelle a lama liscia in ottone e manico in legno di faggio

Taglia puntarelle salmone Proprio come l'Antica Aguzzeria delLe puntarelle sono una particolare variet di cicoria, la parte dei germogli, chiamata Catalogna: ingrediente tipico della cucina romana. In Lazio le puntarelle vengono consumate crude, in insalata, con un condimento preparato con alici, aglio, olio, limone e sale. Vengono solitamente tagliate e coltello, formando delle striscioline, immerse poi in acqua e ghiaccio per dare loro la tipica forma arricciata. Il nostro tagliapuntarelle un piccolo telaio