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A poco più di un metro di profondità si trovano duri strati di marne bianco-grigie e bluastre dure e compatte appartenenti al periodo Elveziano
La raccolta delle uve viene effettuata a metà ottobre rigorosamente a mano
ragù di carne o secondi di carne
Sottosuolo: misto
Sottosuolo: argillosi calcareo
Barolo DOCG Lazzarito "Vigna Preve" - 2016 - Magnum 1,5L MEGA_ROCCHE MORIONDINO A poco più di unComune: Serralunga d'Alba Annata: 2016 Sottosuolo: marne calcaree e arenarie Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 300 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 30 mesi in una singola botte da 20hl Colore: rosso granato riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino deciso, abbastanza persistente Abbinamenti: pasta all uovo, secondi di cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le
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