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stagionatura minima 30 giorni
con occhiatura sparsa da piccola a media
Inizia così l’avventura di sperimentare
Azienda autorizzata alla raccolta di flora spontanea in deroga al regolamento dell' Ente Parco Colli Euganei
artigianalità e rispetto per la tradizione
Carciofini - lavorati a mano melanzane in olio stagionatura minima 30 giorniCARCIOFINI IN OLIO Ideali come antipasto o contorno, bruschette o finger food. Ingredienti: carciofini, olio di semi di girasole, aceto di vino, acqua, sale, alloro e pepe. Peso: 288 g Peso sgocciolato: 180 g Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto. Valore energetico: 648 Kj 155 Kcal. GRASSI: 15 g. (di cui acidi grassi saturi 1,7 g). CARBOIDRATI: 1,6 g (di cui zuccheri 1,2 g). FIBRE: 3,4 g. PROTEINE: 1,7 g. SALE 0,20 g. Tempi e modalit di
