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Possiede un’ottima percentuale di proteine e una quantità di colesterolo molto ridotta che la rende magra e facilmente digeribile
alla diavola
Può essere fatto anche lesso
La carne di Anatra è molto gustosa
Formato Famiglia 10Kg
Rotolo di pollo Peso:1kg (4 persone) Possiede un’ottima percentuale di proteineAll'esterno Pollo disossato, all'interno il classico ripieno Barison. Il tutto racchiuso dalla rete e guarnito con rosmarino fresco. Ingredienti Pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Pollo in tutti i lati, sfumalo con del vino bianco o Brandy. Insaporiscilo con sale, pepe, rosmarino e salvia. Aggiungi del brodo vegetale e infornalo
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