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Il nostro salame cremoso
- Cacio & pepe
a base di stinco di vitello brasato
prodotto con uve coltivate biologicamente nel terreno Alviano in località Ràmici che ospita viti di oltre 35 anni di età
antico parente dello Zampone e della Salama da Sugo ferrarese
Sagrantino di Montefalco "25 anni" Caprai DOCG formaggio di bufala Il nostro salame cremosoBottiglia da 75cl Percentuale alcool: 15. 5 % Il Sagrantino di Montefalco "25 anni" Caprai DOCG un vino rosso robusto e complesso prodotto con uve Sagrantino nella regione dell'Umbria, in Italia. Per abbinare questo vino, importante considerare la sua struttura corposa, i tannini intensi e i ricchi aromi. Ecco alcune idee di abbinamento: Carni rosse grigliate o arrostite: L'elevata struttura e i tannini del Sagrantino si abbinano bene con carni rosse
