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macinato di peperone
Questi accorgimenti permettono di avere un olio nel suo stadio migliore più a lungo
restando profondamente legato alla cultura e alle erbe tradizionali della Basilicata
ancora giovani ma già produttive
profumatissimo e ottimo
Pecorino Bagnolese Peso:3kg forma intera macinato di peperonePecorino Bagnolese Il pecorino Bagnolese deve il suo nome alla razza ovina presente sull'Altopiano Laceno in provincia di Avellino, ad Bagnoli Irpino. Non si pu dire che la razza della pecora bagnolese sia a rischio di estinzione, ad oggi si contano circa mille capi, ma, anche per Slow Food, si tratta di una razza di estremo interesse tanto da meritare la sua valorizzazione, per merito innanzitutto del notevole livello qualitativo delle produzioni
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