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Affinamento: in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Serralunga d’Alba
Si consiglia l'abbinamento a salumi e formaggi stagionati
Abbinamenti: carni stufate o alla griglia
Il sottosuolo è di tipo calcareo-argilloso
Barolo DOCG Cerequio Riserva - 2013 MEGA_MOSCONI Affinamento: in barrique francesi (30%Comune: Barolo e La Morra Annata: 2013 Sottosuolo: marne calcaree argillose di origine sedimentaria marina, risalenti allera Tortoniana. Caratterizzato da pH basico, povero di sostanze organiche, ma ricco di microelementi quali magnesio e in particolar modo manganese Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 1. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima
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