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PRODUTTORE: CIHUATÁN
La fermentazione dura circa 28 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di ce-mento)
Tipologia: Alta Langa D
fermentazione a bassa temperatura
Al naso riporta a sentori di frutta gialla matura
CAMPI FLEGREI FALANGHINA DOC 2019 riesling PRODUTTORE: CIHUATÁNQuesto vino bianco, ottenuto esclusivamente dalluva autoctona Falanghina, incanta con la sua freschezza e la sua ricchezza di sapori. Grande bevibilit e personalit vivace sono i segni distintivi di questa Falanghina prodotta da vigne di diverse et, che vanno dai ventanni ai cento anni. Il territorio quello sabbioso dei Campi Flegrei, di matrice vulcanica e questo particolare contesto conferisce ai vini una spiccata mineralit, dote dominante al palato,
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