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Spaghettoni | Bossolasco
per la forma ovale dei cicchi d'uva
Si tratta di un vino dolce
Eppure questi aceti "slow" non hanno nulla da spartire con gli aceti convenzionali prodotti in grande fretta
ORDER BY DECEMBER 5TH
La Comediè, Barbera Pet-Nat - 75cl Cascina Oschiena Spaghettoni | BossolascoLa Comedi fresco e dirompente come una pellicola della Nouvelle Vague dove la protagonista, la Barbera, si racconta senza trucchi e orpelli, mettendo il scena la migliore versione di se stessa. Direbbe Godard: "lo splendore del vero". L'uva viene parzialmente diraspata e adagiata in vasche di cemento per almeno un giorno. Viene poi svinata, pressata e travasata in vasche di acciaio, dove svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le
